Все цветы земного шара

Все цветы земного шара

Подарить хочу тебе,

Я так

счастлива и рада,

Что ты есть в моей судьбе!

Видно,эта мне награда

Дана Господом была,

И ему я

благодарна,

Что пути наши свела!

Лучшей нет подруги, правда,

Во всём мире, на

земле,

В жизне ты моей отрада,

Ты поверь, подруга,

мне!

я 4асто пишу в жж в периоды ЭМОциональной нестабильности

"это бывает, это скоро пройдет"...

прокрастинация (так правильно ведь, да?) меня доконает.

6 страниц А-4 Banking Accounting for lawyers. Письменно. С английского. За но4ь.

Под утро я, кажется, смогу свести вам годовой баланс у4реждения. На английском. В соответствии с американским правом...

Хо4у грушевого фреша. Может, заказать в доставке пиццы? "И заедьте в ресторан по дороге, а то соку жуть как хо4ется..."

Винтажные цветы (Mystic Black)

Чайная роза, диаметр 27 мм, цвет - античное серебро (США), жемчуг Swarovski 12 мм и 5 мм, цвет - Mystic Black, посеребренные швензы (США)

Высота со швензой 7 см



1300 р

с 8 мартом

Восьмое марта! Наши дамы

Словно цветы благоухают!

Пусть не подозревают сами

Как нас всех с вами вдохновляют!

Ах! Сколько грации и чувства

Во взмахе пудрой и словах

Про все мужское самодурство,

А мы невольно шепчем "Ах!".

Предметом наших обожаний

Мы вам желаем быть всегда.

Виновницы вы наших воздыханий!

Цветите вы, как розы, навсегда!

***

Пожелаю тебе солнца,

Счастья, радости любви.

Чтоб мужчины устилались

Подле ног твоих в ковры.

Чтоб начальство повышало,

И прощались все долги.

Стервы злобные скрипели,

От твоей одной брови.

Будь всегда такой же милой,

Доброй, нежной, молодой!

Этот женский праздник дивный,

Мы отметим всей толпой!

***

В международный женский день,

Хочу поздравить женщин милых!

Пусть не касается Вас тень

И фокусы мужей ревнивых,

Пусть Вам везет везде, во всём

И на дорогах жизни этой

Вас радость встретит за углом

И даст счастливые билеты!

***

Каждый день по будням с восьми до пяти

Я вижу Вас Коллеги мои!

И в праздник весенний восьмого числа

Спешу подарить вам вот эти слова:

Уюта в квартире, удачи в делах!

Работы простой на рабочих местах!

Начальник чтоб вам улыбался всегда!

В марте ваш праздник восьмого числа!

***

В этот день, моя подружка,

Поздравляю я тебя!

Где твоя большая кружка?

Где твои друзья?

Пряники, печенья вынимай из сумки.

Будем отмечать мы, не увидим скуки!

Пусть друзья-мальчишки принесут подарки,

У меня одна забота: хватит ли заварки!

***

Очень жаль, мои подружки,

Быстро подставляйте кружки,

Что коллеги по работе

Целый год сидят в заботе.

Вспоминают вдруг о нас

В этот календарный час.

Начинают суетиться

За подарками ломиться.

Весь цветочный магазин

В один день опустошим -

Вот девиз мужчин. Обычно

Так и празднуем прилично.

***

Что сказать восьмого марта?

Будь здорова и богата,

И красива, и стройна,

И прилежна, и умна.

Что бы шеф тебя ценил,

Что бы дома муж любил.

Что бы старость стороной

Обходила образ твой!

Что бы завтра и с утра

Не болела голова!

***

В прекрасный день весны

Примите наши пожеланья,

Любви прелестной нежное дыханье

Пусть вас коснется.

Судьба пусть мило улыбнется

И счастье посетит ваш дом.

Пусть ваши близкие приносят только радость,

Здоровье не подводит никогда,

А смех и звонкое веселье пусть будут с вами навсегда.

Как лучезарное сиянье

Небес весенних чистота

Так ваших глаз очарованье

И нежность, ласка, доброта.

***

Все мы любим этот праздник

За подарки и цветы

За веселые улыбки

Пожеланья красоты

Вас, любимые коллеги,

Поздравляем вновь и вновь!

Пусть Вас вечно окружают

Счастье, радость и любовь!!!

***

Женский день международный

Вновь ступает на порог.

Значит наши дамы снова

Ждут стихов, духов, цветов.

Что ж, прекрасные, держите -

Все, что ждете, есть у нас!

Нет почетней в мире долга,

Чем поздравить, дамы, вас!

Винтажные цветы (Бордо)

Чайная роза диаметром 24 мм, оксид латуни (США), жемчуг Swarovski 10 мм, цвет - Бордо, посеребренные швензы (США)

Высота со швензой 4 см 1000 р

Приятно ,видеть женщину с цветами,

Приятно ,видеть женщину с цветами,

Её лицо,сияет добротой,

И многое, зависит от нас с вами,

Чтоб видеть,мы её могли такой.

Светилась, лучезарной чтоб улыбкой,

И на душе,всегда была-весна,

Чтоб жизнь,не показалась ей-ошибкой,

Была лишь только,радостей полна.

Приятно,видеть женщину с цветами,

Её облик, полон теплотой,

Постоянно,он перед глазами,

Не идёт,порхает над землёй.

С розами,ромашками,сиренью,

Ландыши,тюльпаны,васильки,

Так из поколения к поколению,

Мужчины,дарят женщинам-цветы.

УЧИМСЯ ТЕХНИКЕ ПРОСТОГО КАРВИНГА.

УЧИМСЯ ТЕХНИКЕ ПРОСТОГО ДОМАШНЕГО КАРВИНГА

Простой домашний карвинг c пошаговыми фото

Хризантема из пекинской капусты

    

1. У кочана пекинской капусты весом от 300 до 700 г удаляем рыхлые листья и обрезаем верхнюю часть кочана, оставив около 12-15 см.   

 

 

2. Работаем карбовочным желобковым ножом овального или треугольного сечения.  

3. Сделаем по толстым прожилкам листьев срезы разной длины, направляя нож от верхнего среза листа к основанию капусты. Начало среза делаем потоньше. По мере приближения к кочерыжке углубляем нож в капусту.

 

4.  Не дорезав 1,5-2 см до кочерыжки, удалим вырезанные большие листья. Если лист держится крепко - сделаем небольшим ножом несколько насечек.

5.  Последующие ряды листьев прорезаем тем же способом, укорачивая длину лепестков хризантемы к середине.Если края лепестков будут достаточно тонкие, то затем в холодной воде они свернуться в кольца или красиво изогнутся.

 

6.  Положим "хризантему" в ледяную воду на полчаса. Изделие приобретёт изящную форму. Вырежем пару зеленых "листьев" из огурца и сделаем композицию на блюде с салатом или различной нарезкой.  



Лилия из огурца

1. Отрежем от огурца кусочек размером 7-8 см, подрезав хвостик. Сделаем срез в форме листочка, не дорезая до нижнего края заготовки.

 

 

 

2. Делать другие листочки, с небольшим расстоянием между ними, обходя заготовку по кругу. 

 

 

 3. Ножом делаем срез по кругу толщиной 1-2 мм, создавя площадку для вырезания следующего ряда. лепестков.

 

4. Овальным ножом делаем следующий ряд лепестков в шахматном порядке относительно предыдущего ряда. Снова подрезаем площадку для следующего уровня лепестков. Сделайте столько рядов, сколько позволит размер заготовки.

 

5. Нуазеткой или ножом выскребем сердцевину огурца, создав достаточно места для размещения в центре цветка сердцевины.

 

6. Подрежем ножницами листики, создадим на концах треугольную форму. Опустить цветок на несколько минут в ледяную воду - и он красиво раскроется.

 

 

7. Из моркови, тыквы или редиса сделаем сердцевину подходящего размера. Декоративно оформим ее надрезами.

 

8. Вставить сердцевину в цветок. Можно укрепить на зубочистку.

Оденем лилию на веточкус листьями или на крашенную деревянную палочку для шашлыка. Листья к ней также можно вырезать из огурца.

"Шишка" из моркови

 

1. Почистим плотную морковь диаметром не менее 3 см, отрежем прямой кусочек размером 8-12 см. Ножом сделаем будущей шишке квадратный "хвост". Далее придадим ему овальную форму

 

 

2. Обработав ножом заготовку по кругу, придим толстому концу шишки округлую форму и подготовим площадку для вырезания первого ряда чешуек.

 

 

 

3. Толстый конец заготовки разделим визуально на 6 частей, вырежем 6 чешуек-лепестков по кругу. Глубина прореза 2-3 мм.

 

   

4. Ножом сделаем срез по конусу (углубляя конец ножа на 2-3 мм) под чешуйками, оформляя объемный рисунок первого ряда, создав этим площадку для следующего ряда чешуек. 

 

5. В шахматном порядке относительно предыдущего ряда вырезаем следующий ряд. Вновь подрезаем площадку для следующего ряда чешуек. Делаем столько рядов, сколько позволит размер заготовки.

 

 

6. Опускаем шишку на 10-15 минут в ледяную воду - она немного раскроется и затвердеет.

КАЛЫ из острого перца

СОВЕТ. Если перец жжет руки после работы - тщательно вымойте их и протрите их растительным маслом.

1. Берем острый перец чили красный или зеленый.

 

 

 

2. Разрезаем по длине от плодоножки до кончика.

3. Аккуратно обрезаем вокруг плодоножки мякоть. Семена должны остаться на плодоножке.

 

4. Развернем перец, сполоснем в холодной воде и придадим заготовке форму цветка кала.

 

 

5. Делаем на развороте будущего цветка дырочку и аккуратно вставляем в нее плодоножку с семенами.

 

 

6.  Вырезаем листья из любого зеленого продукта (огурец или др.) и создаем фигурную композицию.

 

   

 

 

 

АКВАРИУМ из овощей

 

 

1. Придаем моркови форму цилиндра. Прокалываем по центральной линии тонким деревянным шампуром.

 

 

 

2. Замачиваем овощ в растворе соли на 2 часа (на стакан воды - 1 столовая ложка соли). Продукт должен быть достаточно мягкий и не ломаться при тонком срезании.

 

3. Овощ визуально разделить на четыре стороны. Делаем одинаковые надрезы на верхней и нижней стороне, прорезая до шампура. Расстояние между надрезами 0,5 см. Сделаем надрезы и на двух боковых сторонах - между надрезами на верхней и нижней сторонах.

 

4. Аккуратно срезаем плод по кругу длинной тонкой лентой до шампура. Отрезаем шампур с "кочерыжкой" и расправляем сеть.

5. 6. Из самых разнообразных продуктов вырезаем несколько различных разноцветных рыбок.

 

 

 

 

ЛИЛИЯ из моркови

1. Придаем овощу форму конуса и пятиугольника, длинным ножом обрезая по кругу с пяти сторон.

 

2. На каждой из 5-ти срезанных сторон прорезаем по лепестку.

3. Форму лепестку придать при помощи ножниц.

 

4. Удаляем часть мякоти из-под лепестков первого ряда (сделать конус более тонким). Вырезаем еще пять лепестков, расположив их в шахматном порядке относительно лепестков первого ряда. Аналогично делаем третий ряд.

5. Ножом укорачиваем оставшуюся сердцевину и обрезам ее на конус.

 

6. Расщепляем сердцевину на тычинки при помощи ножа.

ГЕОРГИН

 

 

 

1. Сделаем слегка приплюснутую округлую заготовку диаметром 5-6 см из однородного продукта.

 

2. Средним овальным ножом вырезаем 7-9 лепестков, углубляя нож в сторону сердцевины.

 

 

3. Подрезаем лишнюю мякоть под лепестками первого ряда, сформировав площадку для следующего ряда.

4. Лепестки следующего ряда вырезаем ножами разного размера аналогично первому ряду. Располагаем их между лепестками предыдущего ряда. Делаем возможно большее количество рядов.

 

     

5. Дорезаем до конца и оформляем середину.

"Розы" из картофеля (или репки, свеклы)

Такие жареные во фритюре "розы" можно приготовить из картофеля или репки ("белые розы") или из свеклы ("красные розы"). Красные розы можно приготовить и из картофеля, окрасив их соком свеклы. Картофель желательно брать немолодой - ломтики из молодого картофеля получаются довольно хрупкие.

"Лепестки" будущей "розы" толщиной 1-1,5 мм удобно нарезать из сырого картофеля на специальной терке для овощей.

А если у вас ее нет, то постарайтесь нарезать острым ножом как можно тоньше и равномернее по толщине.

"Лепестки" должны получиться тонкие и полупрозрачные.

Одну пластиночку отрезаем потолще (3-4 мм), чтобы нарезать из нее длинные брусочки квадратного сечения для центральных "бутонов", вокруг которых мы будем навертывать "лепестки".

Затем "лепестки", "бутоны" и зубочистки для скалывания "розы" замачиваем в мисочке с холодной водой, в которую обязательно нужно добавить соль (на 1 литр 1 полная ч. ложка соли), на 2-3 часа. Это смягчит лепестки за счет растворения части крахмала и сделает их намного податливее при скручивании "роз".

Зубочистки нужны самые маленькие, какие найдете в продаже. Если их преварительно не замочить в воде также на 2-3 часа вместе с "лепестками", то они будут гореть при жарке роз в горячем масле.

Приступаем к изготовлению роз.

Берем центральный "бутон" и плотно обворачиваем его одним лепестком. Затем берем другой лепесток и закручиваем его в другую сторону. После этого закрепляем бутон кусочком зубочистки.

Вот так:

После этого заворачиваем другие лепестки немного отводя их сверху, чтобы "роза" получилась открытой, "расцветшей".

Надо строго соблюдать правило : один лепесток - по часовой стрелке, а следующий - против часовой стрелки.

Чем большего размера вы хотите сделать "розу", тем больше используйте лепестков и скрепляющих их зубочисток.

Затем "розы" слегка стряхиваем от воды и откладываем на салфетку, чтобы пообсохли 3-5 минут. Иначе в раскаленном масле лишняя вода будет "взрываться" и брызгаться. (Если вы опустите мокрую розу в кипящее масло,то потом придется долго и нудно отмывать всю кухню от разлетевшегося жира.)

Пока розы обсыхают, поставим на огонь небольшой казанок с растительным маслом и нагреваем до нужной температуры.

Чтобы проверить, достаточно ли разогрелось масло, берем один лепесток из мисочки, обсушиваем его салфеткой и опускаем в масло. Если весело зашипит и появятся пузырьки, то масло готово для жарки, а если будет слабо шипеть, то надо еще чуть-чуть подождать.

Итак, масло достигло нужной температуры.

Опускаем розу головкой вниз и стараемся,чтобы она не кренилась на один бок в течение 1-2 мин. В это время все лепестки раскроются.Теперь осторожно перевертываем ее и обжариваем со всех сторон до золотистого цвета.

Когда "роза" приобретет поджаристый цвет - она готова.

Вынимаем ее из казанка на бумажную салфетку, чтобы дать стечь лишнему маслу. Слегка посыпаем солью.

Когда "розы" немного поостынут, вынимаем зубочистки. Вытащить их легче, если перед вытаскиванием немножко повернуть вокруг продольной оси.

Готовые "розы" уже не хотят разваливаться на "лепестки", и их можно осторожно переложить на тарелку.

Красиво сервируем и подаем горячими.