понедельник, 9 ноября 2009 г.

ДОЖДАЛИСЬ!!!!

Приятная новость для сторонников здорового питания! В ноябре во Владивостоке откроется вегетарианская кухня «Ганга». Здесь вы сможете отведать здоровую пищу, напитки и изысканные сладости, приготовленные по традициям ведической вегетарианской кухни, макробиотики и сбалансированного питания. Все блюда вкусны, питательны и очень полезны.
Хорошо известно, что сознание повара влияет на энергетику пищи. Поэтому все сотрудники кухни «Ганга» проходят строгий отбор на предмет «вредных привычек» и соблюдения принципов чистоты. Все сотрудники кухни, имеющие отношение к продуктам питания, процессу приготовления и готовым блюдам, являются вегетарианцами. Никто из персонала не курит и не употребляет алкоголь.
“ГАНГА” ПРЕДЛАГАЕТ:
- разнообразные блюда для изысканного здорового питания, приготовленные по древним ведическим рецептам
- вкусные и недорогие обеды и экзотические восточные сладости
- высококачественное обслуживание и организацию бизнес-ланчей, праздничных обедов, фуршетов, безалкогольных банкетов и безкофеиновых кофе-брейков в нашем кафе и на вашей территории
- большой ассортимент специй, эзотерической литературы и музыки
- проведение лекций и семинаров о здоровом образе жизни
- проведение курсов по ведической кулинарии, аюрведе. ведической астрологии и философии
Владивосток, Океанский пр., 69 (с левого торца ТЦ «Галерея»)
Утащила с сайта кришнаитов.
Cлово «вегетарианец», введенное в обиход в 1842-ом году основателями «Британского вегетарианского общества», происходит от латинского vegetus, что означает «крепкий, здоровый, свежий, бодрый». Словосочетание homo vegetus относится к духовно и физически развитой личности. Изначально словом «вегетарианский» обозначали не просто фруктово-овощную диету, а гармоничный образ жизни. В большинстве своем вегетарианцы - это люди, стремящиеся предотвратить насилие, очистить свое тело и сознание. Поэтому неудивительно, что многие тысячи людей, представители всех слоев общества, становились и становятся вегетарианцами в своих поисках Истины.
Надо сказать, что наклонности современного человека к беспорядочному мясоедению начали обнаруживаться всего лишь после изобретения первого вагона-холодильника и открытия теории Дарвина о происхождении видов. Кстати, сам великий ученый в отличие от его ревностных последователей был сторонником вегетарианства. В нашей стране зеленый свет «мясной диете» был дан во времена разграбления и уничтожения церквей. До начала эры «научного» атеизма русский человек соблюдал в год более двухсот постных дней - без мяса и других продуктов животного происхождения. На Востоке и даже в Африке вегетарианские традиции сильны до сих пор.
ЗДОРОВЬЕ И ВЕГЕТАРИАНСТВО
Как утверждает древняя медицина Аюрведа, мясо не является естественной или более здоровой пищей для людей.
Конечно, мы можем выжить и на мясной диете, но при этом организм человека преждевременно изнашивается, возникают многие заболевания. «Газовый двигатель может работать и на керосине, но он будет часто засоряться, быстрее изнашивается и сломается раньше, чем, если бы он работал на газе». Наше тело - это, конечно, не машина, а гораздо более сложное и удивительное творение, которое служит нам на протяжении всей нашей жизни. Поэтому есть причина давать ему наиболее подходящую и естественную пищу, которая состоит из фруктов, злаков, орехов, бобовых и стручковых, овощей и молочных продуктов.
Бесчисленные исследования ученых подтверждают, что здоровье у вегетарианцев значительно лучше, чем у тех, кто ест мясо.
АВТОРИТЕТНАЯ НАУКА
Согласно древнейшей науке о счастливой жизни «Аюрведе», в кото=рой даны глубокие научные знания по биологии, медицине, гигиене и питанию, здоровье человека находится в прямой зависимости от того, что и как он ест. С полным правом можно сказать, что пища во многом определяет качество нашей жизни. Правильное питание исключает такие вещи, как переедание, еду в подавленном и раздраженном состоянии и употребление нечистых продуктов.
Цель еды состоит не только в том, чтобы поддерживать организм, но еще и в том, чтобы очищать ум и сознание. Большинство заболеваний наступает из-за неправильного питания, приводящего к загрязнению, зашлакованности и старению организма - как на грубом уровне (физическое тело), так и на тонком уровне (наше сознание).
Опрос 214-ти ученых из двадцати трех стран мира, занимающихся изучением причин возникновения атеросклероза, показал: практически все они согласны с тем, что между уровнем холестерина в крови и сердечнососудистыми заболеваниями существует прямая связь. Наиболее богатая холестерином пища - жиры животного происхождения. Исследования последних двадцати лет со всей определенностью указывают на существование зависимости между употреблением в пищу мяса и вероятностью заболевания раком прямой и толстой кишки. У тех, кто не питается мясом, эти заболевания встречаются крайне редко.
Каковы же причины того, что люди, употребляющие мясо, подвержены столь грозным заболеваниям? Одна из них, по мнению биологов и диетологов, состоит в том, что пищеварительный тракт человека не приспособлен к перевариванию мяса. У животных, питающихся мясом, - плотоядных - относительно короткий кишечник: он всего лишь в три раза длиннее тела, и токсины, образующиеся при переваривании мяса, удаляются из их организма сравнительно быстро. Иное дело травоядные животные; их кишечник приспособлен для длительного переваривания пищи и длина его гораздо больше: по сравнению с телом он длиннее в шесть раз. Человек, подобно травоядным, обладает длинным кишечником, который не предназначен для переваривания мясной пищи. Поэтому выделяющиеся из нее токсины, надолго задержи веются в человеческом организме. Они поражают различные органы, затрудняют работу почек, приводя, например, к развитию различных заболеваний.
Следующим негативным моментом является присутствие в мясных продуктах химических и биологических добавок. Сырое мясо для лучшего сохранения обрабатывают химическими веществами, многие из которых обладают канцерогенными свойствами. Кроме того, в пищу скоту, предназначенному на убой, для быстрого наращивания массы, снижения заболеваемости и нервных нагрузок добавляют гормоны, антибиотики, транквилизаторы и массу других препаратов. И если вы продолжаете потреблять мясные продукты, весь этот химический набор поступает на ваш стол.
Даже после термической обработки мясо животных сохраняет половые гормоны того пола, к которому оно принадлежало. Отрицательные последствия «засорения» организма чужеродными гормонами противоположного пола очевидны. У женщин развивается мужской тип поведения - все сильнее дает себя знать жажда соперничества с мужчинами за лидерство. А у мужчин появляется женский тип поведения - развивается раздражительность, неспособность принимать взвешенные решения. И все это приводит к нежелательным социально-психологическим последствиям. Стиль взаимоотношений в семье характеризуется либо соперничеством, либо изоляцией. На физиологическом плане также вырисовывается малопривлекательная картина: у женщин мужские гормоны вызывают различные гинекологические заболевания, нервные расстройства и психологические срывы, а у мужчин происходит дезориентация гормональной системы.
А теперь, зная все это, задумайтесь: не лучше ли встать на естественный для разумного человека путь питания? Homo sapiens должен стать homo vegetus.
ЧЕТЫРЕ ПОВОДА СТАТЬ ВЕГЕТАРИАНЦЕМ
1. Когда организм человека не в состоянии перерабатывать мясо ввиду какого-нибудь заболевания либо потребление мяса становится опасным для жизни, и от мяса рекомендуют воздержаться врачи;
2. Когда человек, будучи еще вполне здоровым и молодым, стремится сохранить внешнюю красоту и здоровье, не дожидаясь прихода преждевременной старости, мучительных недомоганий и болезней;
3. Когда в сознании человека поселяются мысли о ненасилии и о том, что наша судьба зависит непосредственно от наших поступков;
4. Когда человек отказывается от приема в пищу продуктов убоя, соблюдая высшие духовные принципы (к этому разряду можно безошибочно отнести всех известных миру святых и посланников Бога).
Если мы не изучаем науку о том, как воспитывать детей, то вероятнее всего дети будут воспитаны мягко сказать, неудачно.
Что происходит с детьми при неправильном отношении с ними? Что такое неправильное отношение? Как неправильное (без знания как это делать) воспитание детей влияет на их будущую жизнь? Как наша цель в воспитании детей, отражается на нас?
Слово «неправильное», означает, не по правилам или не в соответствии с правилами. Часто люди говорят: «Почему я должен следовать чьим-то, правилам? Я тоже могу придумать свои, личные правила и жить по ним». И чтобы еще больше утвердиться в этом, они говорят: « Меня воспитывали мои родители так, как воспитывали их родители и ничего, жили же как-то.».
Действительно, чаще всего так и бывает, что способы воспитания, семейные ценности, семейные традиции переходят из поколения в поколение. И кстати, обратите внимание, что результаты такого воспитания, тоже, передаются по семейной цепи. Например, когда ребенок с рождения видит как папа или мама курят, то постепенно он встраивает в себя понимание, что курить это норма. А иногда даже «правило», поскольку «мой отец курит, дед курил, прадед тоже курил, значит, я буду курить. Ведь это по-мужски». Это пример неосознанного, неправильного воспитания, ведь родители, как правило, не хотят, чтобы их дети курили. Однако личный пример родителей, оставляет в характере ребенка очень сильный отпечаток.
Есть и примеры осознанного, неправильного воспитания, на первый взгляд, хорошие, когда родители, например врачи, хотят, чтобы их дети тоже были врачами и внуки тоже. И поэтому они с самого детства воспитывают их в этом духе. Вряд ли папа, посвятивший свою жизнь спорту или бизнесу, считающий, что ребенок должен пойти по его стопам, может увидеть в сыне врача, а в дочери учителя.
Часто бывает, что дочь, видя, как мама на ее глазах, разводится с папой и потом перебирает мужчин в поисках идеала, взрослея, невольно привыкает видеть причину неустроенности в своей личной жизни, в ком угодно, но только, ни в себе.
Все родители без исключения, воспитывают своих детей. Разница только в том, как они это делают и на основе какого опыта и каких знаний. Однако мало кто задумывается, что все эти типы отношений и воспитания, даже придуманные собой, тоже подчиняются определенным правилам..
И опираясь на мудрость Ведической науки, я предлагаю рассмотреть, по чьим правилам мы воспитываем своих детей, часто думая, что это наши личные правила.
Веды говорят, что всё в этом мире происходит под влиянием трех гун и все можно рассмотреть, через призму этих гун. В переводе с санскрита, слово «гуна», означает, «веревка» или «качество». Т.е. веревка, которая определенными качествами этого мира, притягивает к себе и оказывает непосредственное влияние на все сферы нашей жизнедеятельности.
Знания о том, какие бывают гуны и как они влияют на нашу жизнь, помогут нам, понять к чему приведет, тот или иной подход в воспитании детей. Чтобы было более понятно, мы коротко рассмотрим, все гуны, и цели которые преследует семья в воспитании на их основе.
Первая гуна с благозвучным названием - САТТВА.
1. Саттва - гуна, в переводе с древнейшего языка санскрита, переводится как, гуна Благости. Главными признаками гуны Благости в человеке являются: постоянство (спокойствие ума, искренность), знание (чем знания больше, тем вариантов как поступать больше), счастье (в первую очередь внутреннее состояние счастья). Если рассматривать внешние проявления Благости, то например, среди цветов к этой гуне относятся белый, желтый и все постельные тона. Поэтому если в вашем гардеробе преобладают такие цвета, то это значит, что Вы находитесь под влиянием гуны благости. Среди времен года - это лето, а в сутках - это утро. Среди энергий, Благость - это поддержание, т.е. способность сохранять то, что создано, в том числе и свое тело. В питании - это свежая, здоровая и приятная сердцу пища, которая увеличивает продолжительность жизни. В возрасте человека - это зрелость. В деятельности - это регулируемая и исполняемая без привязанности деятельность, в первую очередь на благо других. В понимании законов жизни - это когда человек знает, что следует делать и что нет, чего надо бояться и чего не надо, что связывает и что освобождает.
В классах общества - это учителя, священники, врачи, юристы. В заключении брака - это когда семья создается для совместного совершенствования, рождения и воспитания здоровых и разумных детей.
В воспитании - это стремление родителей, воспитать неэгоистичных детей, это посильная задача если родители сами стремятся жить неэгоистично.
Культивировать неэгоистичность в детях, очень просто. Например: в ведах сказано, что прежде чем сесть за стол кушать, человек должен этой пищей кого-то накормить, по крайней мере, никогда не отказываться от этого при возможности. Можно угощать соседей, приглашать на обед друзей, можно накормить хотя бы птиц. Показывать пример в этом должны родители. Ребенку необходимо знать этот принцип: прежде чем он начнет кушать, сначала должен начать принимать пищу его папа. Он должен видеть, что прежде чем папа садится за стол, он тоже кого-то кормит. Мама, следуя этому принципу, начинает, есть после мужа, она всем раскладывает пищу. Когда ребенок видит все это, в нем культивируется желание дать, а не желание брать. Желание дать рождает сострадание. А если родители культивировали жадность в семье, а не желание давать, то дети не будут слушать родителей или будут, пока они материально зависят от них. И тогда у родителей, нет шансов влиять на детей, особенно во взрослой жизни. И часто это приводит к тому, что дети перестают уважать родителей. И от этого и родители, и дети только страдают.
Есть также другое понимание этого вопроса. Например, в ведических семьях, прежде чем есть, пища сначала предлагается Богу. Дети и родители читают определенные молитвы, которые означают, что сначала должен покушать Бог. Также пищу предлагают святым людям. Не всегда есть возможность кого-то покормить, но Бога можно покормить всегда. Пища, предложенная Богу, становится освященной, и Веды утверждают, что она сжигает грехи человека.
Человек, стремящийся к Благости, культивирует в себе спокойствие, бескорыстие, самообладание, аскетизм, чистоту, терпение, ответственность, честность, знание, мудрость и религиозность.
Вторая гуна с огненным названием - РАДЖАС (РАДЖО - гуна), что в переводе означает СТРАСТЬ.
Признаки гуны СТРАСТИ: активность, желания, непостоянство, беспокойство. Главным признаком является привязанность к результату и неудовлетворенность достигнутым. Попросту говоря, человеку в гуне страсти, всегда мало. К этой гуне относится, КРАСНЫЙ цвет, все яркое броское. Весна - это проявление страсти в природе, когда все активно цветет, распускается, растет.
В сутках вся активность приходится на день. В энергиях гуна страсти проявляется через действия, т.е. созидание, творчество. Пища в страсти, слишком острая, горькая, соленая, пряная, сухая и горячая. Считается, что такая пища вызывает болезни, несчастья и страдания. В возрасте человека - это юность. Поэтому именно в юном возрасте, много энергии, желания наслаждать свои чувства, влюбленности и, конечно же, желание брать. В страсти - деятельность исполняется с большими усилиями, ради удовлетворения желаний, проистекающая из чувства ложного эго. В этой гуне, человек не видит различия между религиозностью и безверием, между действиями, которые следует совершать и которые не следует.
В обществе - это руководители, военные, бизнесмены.
Семья созданная на основе гуны страсти - это семья стремящаяся к чрезмерному накопительству, к увеличению и улучшению внешних атрибутов жизни.
В воспитании - это развитие в детях таких качеств как эгоизм, жадность, зависть.
Родители живущие в страсти, стремятся в первую очередь обеспечить свое чадо материально, купить детям квартиры, машины, устроить их в хорошее учебное заведение и не жалеют для этого времени, денег, сил. Но в результате это не приносит взрослым детям, ни счастья, ни удовлетворения. Поскольку они быстро забывают о родительских усилиях, поэтому их необходимо, прежде всего, воспитать хорошими людьми и научить их ценить чужую заботу. Очень большое заблуждение думать, что давая только материальные блага, мы выполним свой долг перед детьми и сделаем их и себя счастливыми.
Если вашему ребенку суждено жить в хорошей квартире, то он и сам попадет в такую квартиру, не надо прилагать чрезмерных усилий. Долг родителей в том, чтобы ребенок был честным порядочным, трудолюбивым, имел хорошие качества характера. Если таким воспитаете своего ребенка, то считайте, что Вы свой родительский долг выполнили. Остальное к нему придет само.
Конечно, если по наследству досталась дополнительная жилплощадь и не нужно прилагать особых усилий, то пусть ребенок, когда вырастет, пользуется. Но, к сожалению, родители, живущие в страсти, не уделяют времени тому, чтобы давать ребенку честность, они все время тратят на зарабатывание денег. Родители, которые так, делают, просто обкрадывают своего ребенка и таким образом ему вообще ничего не дают. К чужой собственности, добытой без труда, ребенок не может относиться достойно. Означает, что весь Ваш труд в этом направлении - это пустая трата времени. Однако не стоит думать, что если ребенку вообще ничего не давать, то он вырастет щедрым.
Третья гуна называется - ТАМАС. С санскрита переводится, как НЕВЕЖЕСТВО.
Отличительные признаки гуны НЕВЕЖЕСТВА - это пассивность, незнание, апатия, лживость, упрямость, медлительность, печаль, заблуждение, сонливость. Такие люди не принимают никакие законы, обязанности и у них отсутствует чувство долга.
К этой гуне относятся синий и черный цвета. Несложно догадаться, что ЗИМА это время невежества, поскольку, ничего не растет и холодно. Темное время суток тоже относится к этой гуне. Невежество связано с энергией разрушения. Причем заметьте, что страсть это созидание, а благость поддержание. Например: весной все расцветает, летом это поддерживается и дает плоды, а зимой разрушается. Питаться в невежестве, значит разрушительно для организма, кушать несвежую, безвкусную, испорченную, приготовленную из непригодных продуктов пищу. Может показаться странным, но невежеством в возрасте человека считается рождение и детство. Потому, что это возраст получения знаний, а невежество означает отсутствие знаний.
Люди, действующие в гуне невежества не стремятся придерживаться принятым законам, правилам. Такие люди, как правило, принимают безверие за веру, и, наоборот, под покровом иллюзии, тьмы всегда устремлены в ложном направлении. Чаще всего они занимаются физическим трудом и находятся в подчиненном положении. Поэтому разбираясь в этом, несложно понять, почему эти люди не могут эффективно руководить или учить. Семейные отношения, основанные на невежестве обречены на ругань, ссоры и удовлетворение чувств в самых низших его проявлениях.
Естественно, что в такой семье ребенок будет воспитываться как сорняк, т.к. у него есть отличный пример для этого.
У каждого человека наблюдается уникальное сочетание гун. Все эти гуны, борются за превосходство. Это проявляется в переменчивости характера. По мере того, как человек взрослеет, у него меняется и взгляд на жизнь. И от того, какие качества в ребенке помогают культивировать родители, будет зависеть, каким будет у него характер. А судьба уже строится на основе сложившегося характера. В целом, родители не смогут изменить характер своего ребенка или смогут раскрыть только те качества, которые смогут раскрыться. Например, то, хорошее, что в нем было заложено. Но если родители сами не стремятся быть такими, какими хотят видеть своих детей, то повлиять на характер ребенка, шансов совсем никаких нет. Ребенок сам начнет меняться после 13 лет. Человек может изменить свой характер, беря ответственность на себя. Поэтому его характер начнет меняться только после 13 лет. Если родители не используют время до 13 лет на основе знания, они, скорее всего, будут иметь большие проблемы в общении с детьми. Попытки насильно изменить характер можно сравнить с тем же, что и биться головой об стену, пытаясь сделать дверной проем.
Поэтому поводу ведические писания говорят, что есть 5 вещей: продолжительность жизни, тип работы, количество богатства, ученость (или талант), время смерти - все это определяется в момент зачатия, и изменить это невозможно. Это значит, что вместо того, чтобы тратить много усилий на накопления, позаботьтесь о том, как дать ребенку правильные черты характера и настоящее знание. То знание, которое поможет ребенку в любой ситуации в жизни, оставаться человеком. Только с помощью реализованного знания родители могут понять, как на ребенка до 13 лет можно воздействовать, чтобы он стал честным, смиренным, трудолюбивым, ответственным, т.е. начал отвечать за свою жизнь.
Важно понять: что посеешь, то и пожнешь. Если в семье культивируется безделье, ребенок вырастет бездельником. Если лень, то лентяем. Если в семье грубые отношения друг к другу, ребенок вырастет грубияном. Если родственники не интересуются друг другом и не о ком не заботятся, то ребенок ничем не интересуется и не о ком не заботится.
Основой воспитания в семье, является взаимоуважение. Только не стоит, придя домой требовать от других, уважения к себе, это произойдет, когда Вы сами начнете менять себя. Если в семье есть взаимоуважение, то будет и хорошее воспитание.
Ведические писания, это кладезь знаний, в том числе и о том, как стать счастливым!

Какими бы коррумпированными, алчными и бессердечными ни становились наше правительство,

Курт Воннегут за год до своей смерти он опубликовал в эдинбургской газете «The Sunday Herald» обращение к британским читателям, в котором писал:
"Какими бы коррумпированными, алчными и бессердечными ни становились наше правительство, наш большой бизнес, наши СМИ, наши религиозные и благотворительные организации, музыка никогда не утратит очарования. Если когда-нибудь я все же умру - не дай бог, конечно - прошу написать на моей могиле такую эпитафию: «Для него необходимым и достаточным доказательством существования Бога была музыка»."
"Я говорю что угодно, чтобы казаться смешным, часто в самых ужасных ситуациях", - говорил о себе Воннегут.

Послушай музыку времен.

Грустит ноябрь: зол, силен,
И стылым ветром лезет в душу.
А осень шепчет мне: "Послушай,
Послушай музыку времен.
Она звучит в лесной траве
Мелодией реки чудесной.
Негромким, слаженным оркестром
Дождинками шуршит в листве".
Грустит ноябрь сотни лет,
Из рваных туч творит узоры,
И манит, манит на просторы
За журавлиным клином вслед.

David Garrett

Он любит музыку Моцарта и Мэрилин Мэнсона, виртуозно исполняет на своей скрипке песни группы Металлика и классические концерты (от Бетховена до Чайковского). Дэвид Гаррет (David Garrett) считается рок-звездой классики. Длинные светлые волосы, трехдневная щетина, потертые джинсы, свободный пиджак, под ним тенниска с черепом - и любимая игрушка - старинная скрипка Страдивари, которой почти 300 лет. Такие контрасты - это мир Дэвида Гаррета. Благодаря нестандартному образу и необычайному мастерству 28-летний американский скрипач немецкого происхождения собирает полные залы по всему миру. Сейчас он радует своих поклонников в Германии. В ходе турне музыкант-экспериментатор представил свой новый альбом Encore, смесь классики, рока и поп-музыки. С момента выхода в свет в октябре 2008 этот альбом входит в двадцатку альбомных чартов.
(из интернета)

Тусовки .

.Каждую пятницу и субботу, каждую выходную ночь сотни людей веселятся в клубах города
Кто-то едет с предвкушением, кто-то с чувством что все надоело, но все равно все торопятся в места массового скопления ночных жителей. Переступив порог заведения начинают осматриваться, завидя жертву(читай: знакомых), стремглав бросаются на нее с криками: "Ой, и ты здесь? Привет-привет! Как дела? Да-да у меня все также, ага, все хорошо..Выпьем? Бармен, две виски - кола!" И понеслось. Все вокруг в едином экстазе. Связаны музыкой, виски-колой, водкой, дорожками кокаина в туалете и запахом секса в воздухе. И сначала все прилично. И все нарядные и веселые и даже стоят на ногах и некоторые даже могут порассуждать о ситуации в Грузии... Но каких - то два-три часа и основная часть - существа с пустыми глазами, существа без пола, без рода деятельности, без принципов и амбиций. И вокруг водоворот из тел. Тела танцующие на столах, тела спящие под столами на которых танцуют, тело+тело ловящее машину на улице, чтобы уехать в укромное место для занятий одноразовым сексом, тела продолжающие пить... Тела. Вокруг одни тела. Музыка продолжает отстукивать бит, а люди продолжают ей повиноваться. Музыке и будоражащему кровь алкоголю. И кто-то уже плачет в туалете, жалуясь на жизнь. И кто-то просит в долг у бармена выпить. И все понимают, что ночь, кажется прошла зря. Ночь, от которой, наверняка, каждый хотел чуда. Но чуда так и не произошло. Потому что никогда не будет чуда там, где пытаются найти его сотни и тысячи людей. В этих местах массового скопления, в которые приезжают люди от безысходности. От того, что им некуда деваться. От того, что им грустно и одиноко и не хочется сидеть дома. Только все почему-то делают вид, что приехали потому что им весело, потому что хочется отжечь, напиться и забыться.
Каждую пятницу и субботу, каждую выходную ночь сотни одиноких людей делают вид, что им весело в клубах города.